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驚！1人份1200卡　薑母鴨「致胖王」!!

想吃薑母鴨進補，得留意熱量！因為薑母鴨湯裡頭摻了「麻油」，吃一餐下來，總熱量恐怕比吃麻辣鍋還要高，是營養師眼中的火鍋類「致胖冠軍」。
老薑爆香提味，喝一碗薑母鴨湯，暖胃進補，這卻是營養師眼中的「致胖冠軍」，總熱量可能比吃麻辣鍋更高，一人份的麻辣鍋，大約1200大卡，薑母鴨大約800到900大卡，不過民眾吃麻辣鍋，會一直喝辣湯的占少數，吃薑母鴨習慣「會喝湯」。
鴨油跟麻油衝高總熱量，關鍵就在麻油1c.c.大約有9大卡，喝一碗薑母鴨湯，等於攝取200大卡熱量，加上火鍋料，一餐吃個3000大卡也有可能。